没胃口的时候你们都会选择吃什么呢？其实大人还好，总会吃点正餐，就是小朋友一没有胃口就找零食吃，久而久之就形成了离不开零食的坏习惯，今天就为大家分享3道家家常小菜，无论是天热没胃口还是嘴巴挑食没胃口，都可以做来吃，开胃可口营养均衡，大人小孩都爱吃！唯一的缺点就是有点费米饭，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的家常美食菜谱了。

【柠檬鸡翅】

【资料图】

主要食材：香水柠檬，鸡翅，姜丝，生抽，蚝油，料酒，蜂蜜，蒜末，鸡翅本来油脂丰富，处理不好容易吃腻，有了柠檬的果香搭配，使得香味的层次感更丰富，同时也不那么容易腻口，非常适合夏日里吃。

【具体做法】

1、鸡翅冲洗干净后对半切开放碗里，加入适量的姜丝，1勺生抽，半勺蚝油，1勺料酒，蜂蜜可以来1-2茶匙，然后是用半颗柠檬挤压出柠檬汁水，搅拌抓匀腌制30分钟以上。

2、空气炸锅里铺一层锡纸，把鸡翅放上去，先180度烤个12分钟，翻个面以后加入蒜末，继续烤10分钟左右。

3、想吃得焦香味更浓郁就烤足10分钟，想吃的鸡翅汁水多一点就可以在7分种左右出炉，没有空气炸锅有烤箱也可以，甚至用过小火慢煎也行。

【辣炒五花肉】

主要食材：五花肉，青红辣椒，豆豉，蒜末，老干妈，蚝油，生抽，老抽，白糖，鸡精，如果想把一道菜做得解馋又下饭，那微辣无疑是最下饭的一种口味，虽然稍重一点，但是却能让人越吃越过瘾，不能吃辣椒的可以用少量的干辣椒碎代替增鲜。

【具体做法】

1、五花肉切成大约1公分左右的厚片，把锅烧热不放油，直接下入五花肉煸出多余的油脂，直至把五花肉煎至2面金黄后，加入蒜末开大火爆出蒜香味。

2、然后加入青红辣椒炒进去翻炒2轮，把辣椒香味和蒜香翻炒出来，接着加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺老干妈或者适量的豆豉，再来少许白糖和鸡精。

3、开始不断地翻炒，炒至五花肉逐渐干身汤汁变少，就可以出锅了，这道辣炒五花肉，越是干身，味道越是香，如果五花肉被煸炒得够薄，那口感更是一绝，下饭下酒都能满足。

【番茄炒蛋】

主要食材：番茄，鸡蛋，葱花，番茄酱，蒜末，如果你没胃口，那就吃番茄炒蛋吧，这道菜无论是甜口还是咸口，总之南北通吃，做法也非常简单，适合新手也适合多人口的家庭餐桌。

【具体做法】

1、鸡蛋首先要打散成鸡蛋液，我觉得这是对番茄炒蛋最基本的尊重，不能再懒了。起锅烧油6成油温先把鸡蛋液煎定型后捞出。

2、留下煎鸡蛋的底油爆香蒜末和葱花，建议是葱花的比例更高吃着清香，香味出来后倒入番茄，中小火把番茄炒出汁水，然后加入半勺的番茄酱，1勺生抽，少许的白糖和盐，继续不断地翻炒出番茄汁水。

3、再把鸡蛋倒进锅里一起翻炒，让鸡蛋也吸饱了番茄汁水后，开始开大火把汤汁收少一点，然后关火撒上葱花就可以上菜了，番茄炒蛋就是要有点汁水才好吃，吃着才开胃下饭，大家觉得呢？

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。

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