近日，河南省人民政府正式公布《关于表彰2020-2021年度河南省省长质量奖获奖单位的决定》。河南仰韶酒业有限公司荣登榜单，喜获“2020—2021年度河南省省长质量奖”。仰韶酒业，成为自2009年该奖项设立以来，首个获此殊荣的豫酒企业。

作为河南省人民政府颁发的最高质量荣誉，“河南省省长质量奖”的权威性和含金量不言自明。作为河南省委、省政府“豫酒振兴发展”战略下的龙头企业，仰韶酒业的实力入选，也为豫酒更高质量的发展振兴增添了新注脚，注入了强动能。

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多年持之以恒打造四好品质 让仰韶稳稳走在了豫酒前列

豫酒产业中，河南省质量标杆、中国陶融香始创者——仰韶酒业，自成立以来便以“好看，好闻，好喝，好受”的四好品质为目标，实现了产品质量持续升级、市场版图稳步扩张、品牌美誉度不断攀升，成功树立了行业典范，走在了豫酒前列。

“品质，是中国白酒最基本的内涵准则。对于一家白酒企业来说，没有过硬的产品质量，就不会有忠诚的消费者；没有忠诚的消费者，也就无从谈起企业的健康发展。”仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光对产品质量与企业发展的密切关系一言中的。

全面建立全产业链闭环质控体系 为仰韶崛起注入强大驱动力

“再过大约五个月，这一大片高粱就成熟了，想想就喜人！”在渑池县段村乡境内黄河南岸一望无垠的农田里，一名正在操作着机械播种高粱的工作人员喜笑颜开。这里，正是业内闻名的仰韶酒庄·黄河南岸万亩高粱种植基地。

2017年，仰韶酒业集团在这片被黄河滋润和灌溉后有机质丰富、肥力极强的肥沃土地上，着手建设专属于仰韶酒的专用原粮基地。通过严控专用粮基地准入标准，全面实施规模化、科学化、远程可视化的田间管理，并形成“选种、育种、施肥、灌溉、收割、运输、晾晒、储存”全产业链闭环质控体系，同时利用智慧农业可视化技术，从第一道质量关口——原粮品质的纯正，确保了每一滴酒质量的上乘。

除了原粮外，其他原辅材料供应、制曲酿酒、酒体设计、灌装包装等关键生产链条，均层层设立质量验收员和质量督导专员，全面织密织牢了质控网格，形成了“人人有职责，作业有标准，层层有监督，全员共参与”的全面质量管理格局。

“不断升级品质，从而不断提升品牌美誉度”是仰韶一直以来不懈奋斗的目标。质量，已成为仰韶向前澎湃发展的“驱动之核”，豫酒振兴发展的“登峰之梯”。

开启豫酒“智能制造”新时代 加速豫酒更高质量振兴发展

伴随数字化、智能化技术的快速发展，近年来，中国白酒产业正在发生一场深刻的技术革命。2017年，河南省委、省政府高瞻远瞩，做出“豫酒转型发展”战略部署，更是对仰韶的质量工作提出了更高要求。

通过机械化、信息化和智能化手段，可以更好地稳定质量、提升优质品率。瞄准新时代质量转型升级这一“靶点”，仰韶做出了积极探索，并取得了显著成效。

走进仰韶酒业智能化酿造车间，震撼感旋即扑面而来。在中控室电脑程序的指令下，利用机械手抓瓶、可以翻转180°冲洗瓶身内外的全自动翻转式冲瓶机，能够精密灌注酒液到几乎分毫不差的全自动称重灌装机，自动密封瓶口的机器人压盖机，全自动装盒机，全自动铆钉机，机器人码垛机，直到可以将疑似存在问题的产品筛选出来的称重剔除机，正各司其职，密切协作，将美酒、陶瓶、酒盒、酒箱精准高效地组合为一件又一件的仰韶彩陶坊成品酒，传送至可存储100万箱白酒的智能化立体仓库。

不远处，智能化1号陶融酿造车间正在如火如荼建设中。全自动装甑机器人系统、在线数据采集控制、自动分级分段摘酒系统正逐步安装到位，预计2023年8月可全面投产。届时，将最大程度实现装甑、蒸馏、摘酒、摊晾等工序的智能化、数字化，原酒的质量和产量将得到更强大的保障，势必推动豫酒振兴发展迈上新高峰。

征程万里风正劲，重任千钧再出发。多年来，仰韶酒业集团不仅从没有发生一起产品质量事故，而且在获“省长质量奖”之前，还接连荣获了“河南省质量诚信AAA级工业企业”“河南省诚信民营企业”“中国质量诚信经营知名企业”“河南省质量标杆企业”等30多项省级以上荣誉，很好地践行了企业向全社会和广大消费者的质量承诺。未来的仰韶酒业，将一如既往高举“以质量强豫酒”的旗帜，把追求卓越品质的决心与担当书写在“豫酒振兴”和“质量强国”的新征程。（宋健 刘松/文图）

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