【资料图】
天冷做个香辣过瘾的毛血旺来吃呀
用料
毛肚 300克午餐肉 200克鹌鹑蛋 200克鸭血 一盒鸡丸鱼丸 200克豆腐皮 一张豆芽 300克火锅底料 100克六月香豆瓣酱 2勺六月香辣椒酱 2勺干辣椒 3个花椒粒 适量做法步骤
1、将所需食材准备好
2、锅内热油加入葱花炒香，加入两勺豆瓣酱辣椒酱炒出香味
3、锅中加入开水，加入香辣火锅底料烧开
4、将豆芽豆腐皮加入锅中煮熟捞出
5、将豆芽豆腐皮捞出摆在碗底
6、将所有荤菜加入锅中煮熟捞出摆在素菜上面
7、干辣椒切段，撒些葱花花椒放在盘子上面
8、奶锅热油加入少许花椒，烧至油热冒烟
9、将热油浇在干辣椒上面即可
10、香辣过瘾趁热吃哦
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