要说国内哪个省份的人最爱喝酒、最能喝酒?那东北三省指定榜上有名,自古以来北方人在大家的心中都有“ 大口吃肉,大碗喝酒 ”的豪爽印象。
这不前两天,吉林的一帮老同学聚会,有人出于纪念就把现场拍了视频发到网上,没想到饭桌上的白酒却引发不小的争议。
大家都知道,在聚会的时候饭桌上肯定是少不了白酒来助兴的,尤其是老同学聚会,大家可能多年未见,所以更是要喝个痛快,好好叙旧联络一下感情。
(相关资料图)
而这次吉林聚会的这帮老友有32位,人数可不少,他们所喝的酒也是有着不少种类;这本来也没什么稀奇的,但是有网友发现,他们所喝的酒中却没有一瓶茅台、五粮液这类的大牌酒,于是就说“ 这也太没排面了吧”、“这帮人混得都不行啊 ”!
但是,评论下面也有不同的声音,有不少行家直言: 这些酒虽然都不是“当红大牌”,但是个个都是经典,有的现在想买都买不到,还是老一辈人会喝啊 !
当然也有不少酒友好奇,这些酒看着倒是不起眼,到底有什么“过人之处”啊?今天就选出其中3款来跟大家一起来分析下,看看有没有你认识的?
永吉原浆
永吉原浆是吉林的本土白酒,出自吉林市乌拉满族酒业,凭借出色的品质,在当地可以说是家喻户晓,更是老一辈酒客心头的“白月光”,多年来都念念不忘。
此酒在七八十年代非常火爆,口感绵甜爽净,更是一线入喉,喝着粮香十足,还不上头,所以深受酒客们的喜欢,更是把它当做口粮酒,在当时是酒桌必备。
只不过后来白酒行业发展迅速,此酒并没有赶上时代的步伐,也没有进行品牌建设和市场宣传,逐渐被边缘化,到如今甚至都难寻踪迹了,如果谁家里有一瓶,那可是要当“宝贝”了,毕竟现在想买都买不到呢!
不过此酒能出现在这帮人的酒桌上,说明他们实力可不一般,而且真的会喝酒。
汉台祝公酒
此酒是贵州的特产酒,可能外地人知道的不多,但是喜欢喝酱香酒的人应该对它很熟悉,在酒圈中它可是有着“ 平价小茅台 ”的称号,而且口感正宗,老酒客喝得比较多,所以出现在吉林的酒桌上也不奇怪。
汉台祝公酒是采用 大曲坤沙12987工艺 酿制的,原料也是跟茅台一样的糯红高粱,所以成酒有着十足的茅味,让不少普通酒客过了把“ 茅台瘾 ”。
而且此酒的酒厂汉台酒业历史底蕴深厚,始于1644年,酿酒实力自然是非同一般的,所酿出的酒品质更是在 优级以上 ,是地道的纯粮食好酒,还有着“ 中国优质白酒 ”的称号。
当然此酒之所以受欢迎,最主要的原因就是口感好。在经过1年时间酿制之后,取出的基酒还要在老窖中 陶藏6年 ,以沉淀掉新酒中的杂味,后还要加入10年老酒进行提香,所以酒体更 醇熟、地道 ,带有内敛沉稳的老酒风范。
倒酒时,浓浓的酱香味便扑鼻而来,纯正优雅,令人沉醉;酒液微黄透亮,十分温润,酒花圆润漂亮,喝上一口,甘甜爽洌,醇而不辣,洌而不呛,细腻的酒液入喉,也毫无吞咽感,丰柔饱满,喝着简直太过瘾了!
榆树大曲
说起这款酒,可能如今没什么人知道了,但是它曾经也是吉林白酒的一张闪亮名片,深受当地老百姓的喜爱。
此酒也有着比较悠久的历史了,酒厂的前身是始于1812年的“聚成发烧锅”,所酿的酒品质不错,在当时大家都排队去打酒。
而且此酒的酿制工艺非常独特具有传承意义,在2009年的时候已经被列为当地的非物质文化遗产了。而榆树大曲采用纯粮食精心酿制,并且具有北方浓香白酒的显著特点。
酒液清透无色,酒香浓郁,入口醇和甘洌,有着显著的窖香,回味不错,是非常经典的一款好酒。
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